環境科学科 生活環境類型３年生「フード＆クラフト」の授業で社会人講師として
（一社）茶道裏千家淡交会備北支部 備北学校茶道連絡協議会委員長の井上宗月先生
を講師としてお招きし、「お茶の講習会」を実施しました。
まず最初に茶道の歴史や「和敬清寂（わ けい せい じゃく）」の心を教えていただき、
次にお茶の手ほどきを受けました。今までに何度か経験している生徒もいて、神妙な
面持ちで真剣に取り組みました。
今日のお稽古は、お招きする方とお客様に分かれ学習しました。お菓子は主菓子（生菓子）、
お茶は薄茶をいただきました。
次回は１１月４日（水）に同じく「フード＆クラフト」の授業で実施する予定です。
生徒は「楽しかった！」「次回が待ち遠しい。」と感想を述べていました。
次回の様子も投稿予定ですので、お楽しみに！